KU4095
KEWIRAUSAHAAN
LAPORAN PERENCANAAN BISNIS MIKRO
BISNIS CATERING “Si Petir”
Nama : Yosafat Abednego
NIM : 12215025
Tanggal Penyerahan : 5 September 2018
Dosen : Dra. Neneng Nurbaeti
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
2018
LATAR BELAKANG
Usaha berskala mikro sedang berkembang di Kota Bandung, ditunjukkan dengan ramainya pedagang kaki lima yang beroperasi. Jenis usaha pun beragam dari usaha kuliner, penjualan alat-alat kantor, penawaran jasa cuci, potong rambut, dan lain-lain. Peluang usaha di bidang kuliner adalah pilihan yang akan dipaparkan pada laporan ini. Bisnis catering sudah dimulai oleh keluarga saya 6 tahun yang lalu. Hal tersebut membuat saya punya informasi tentang berbagai macam kuliner. Peluang inilah yang akan dijadikan perencanaan bisnis dengan sumber barang (makanan) dari bisnis catering keluarga. Hal baru yang direncanakan adalah membuka tempat usaha makanan “on the spot” di rumah. Ide tersebut muncul setelah melihat potensi pasar di sekitar daerah rumah. Namun demikian, peluang untuk membuka pesanan catering juga tetap dipertahankan.
Nama “Si Petir” sendiri merupakan singkatan dari “Si Penguasa Tanah Air Indonesia Raya” yang menjadi harapan bisnis ini untuk terus berkembang menjadi usaha yang lebih besar di kemudian hari.
PERENCANAAN CATERING
1. Analisis Pasar sebagai Peluang Usaha
KEWIRAUSAHAAN
LAPORAN PERENCANAAN BISNIS MIKRO
BISNIS CATERING “Si Petir”
Nama : Yosafat Abednego
NIM : 12215025
Tanggal Penyerahan : 5 September 2018
Dosen : Dra. Neneng Nurbaeti
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG
2018
LATAR BELAKANG
Usaha berskala mikro sedang berkembang di Kota Bandung, ditunjukkan dengan ramainya pedagang kaki lima yang beroperasi. Jenis usaha pun beragam dari usaha kuliner, penjualan alat-alat kantor, penawaran jasa cuci, potong rambut, dan lain-lain. Peluang usaha di bidang kuliner adalah pilihan yang akan dipaparkan pada laporan ini. Bisnis catering sudah dimulai oleh keluarga saya 6 tahun yang lalu. Hal tersebut membuat saya punya informasi tentang berbagai macam kuliner. Peluang inilah yang akan dijadikan perencanaan bisnis dengan sumber barang (makanan) dari bisnis catering keluarga. Hal baru yang direncanakan adalah membuka tempat usaha makanan “on the spot” di rumah. Ide tersebut muncul setelah melihat potensi pasar di sekitar daerah rumah. Namun demikian, peluang untuk membuka pesanan catering juga tetap dipertahankan.
Nama “Si Petir” sendiri merupakan singkatan dari “Si Penguasa Tanah Air Indonesia Raya” yang menjadi harapan bisnis ini untuk terus berkembang menjadi usaha yang lebih besar di kemudian hari.
1. Analisis Pasar sebagai Peluang Usaha
Daerah Rumah yang berada di Jalan CIkaso no. 53 Bandung terletak pada salah satu pusat kota sehingga memiliki lokasi yang stategis dari segi peluang pasar. Banyak orang yang berlalu-lalang di depan wilayah rumah. Hal tersebut dinilai sebagai peluang datangnya konsumen.
Komentar
Posting Komentar